Первые блюда.
Легкая окрошка на кефире
30 минут Порций: 8 Окрошка на кефире – это замечательный холодный суп, который просто незаменим в летний зной. Она отлично утоляет и голод, и жажду. В овощную смесь можно добавить …
Вторые блюда.
Шашлык из кролика
Ингредиенты Кролик 600 гр. Чеснок 3 зуб. Цедра апельсина 1 ч.л Молотая паприка 1 ч.л Оливковое масло 6 ст.л Тыквенные семечки 25 гр Петрушка (зелень) 6 шт Соль 1 ч.л …
Завтраки.
Блинчики на сыворотке с разрыхлителем
Ингредиенты: сыворотка 1 стакан мука 200 г масло растительное 1 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. сода 1 щепотка Приготовление: 1 час + 30 минут Подогреть …
Салаты.
Соусы.
Отбивные из говяжьей печени, запечённые под «шубкой» из лука, яблок и сыра
— > Вкусными и аппетитными получаются отбивные из говяжьей печени, если запечь их с луком, яблоками, сыром и майонезом. Сочетание всех компонентов удачное, они отлично дополняют друг друга. Лук предварительно обжариваем — …
Соленья.
Малосольные огурчики
Огурцы замочить в холодной воде. Затем нарезать крупными кусочками и уложить в кастрюлю. Положить укром сухой (семена) и свежий (зонтики), лаврушку, чеснок, перец душистый горошик. Сделать рассол — кипяток, 3 ст …
Выпечка.
Кекс с финиками
Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с финиками, приготовленный в духовке по очень простому рецепту. Он мягкий, довольно сочный, не крошится и долго остается свежим. Один только леопардовый разрез чего стоит! …
