Вкусная, полезная и простая в приготовлении творожно-тыквенная запеканка. Всего 145 ккал на 100 грамм!
Ингредиенты:
- творог 5% 200 г
- сметана 15% 30 г
- сахар 40 г
- сахар ванильный 1 ч.л.
- яйца куриные 2 шт.
- тыквенное пюре 150 г
- мускатный орех молотый ¼ ч.л.
- имбирь молотый ¼ ч.л.
- корица молотая ½ ч.л.
- кукурузный крахмал 2 ст.л.
Приготовление:
50 минут
- В большую миску выложить творог.
Добавить сахар, ванильный сахар и сметану, пробить блендером. - Добавить яйца, снова пробить с помощью блендера.
- Добавить кукурузный крахмал, перемешать венчиком до однородности.
- Добавить тыквенное пюре, корицу, имбирь и мускатный орех, перемешать.
- Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом.
Дно формы застелить бумагой для выпечки (если у вас силиконовая форма, то этого делать не нужно). - Вылить тыквенно-творожную смесь в форму, разровнять тесто и отправить в разогретую до 180°С духовку на 35 минут. Дать запеканке остыть, вынуть из формы и подавать.
Источник: vkuso.ru
