Еще один вариант американской выпечки со сладким добавками.
Ингредиенты:
- бананы 4 шт.
- мука ржаная 2 стакана
- вода ½ стакана
- мука льняная 3 ст.л.
- масло растительное 20 мл
- корица молотая 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- ванилин 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- орехи
- сухофрукты
Приготовление:
50 минут
- Льняную муку растворить в воде, влить растительное масло, положить банановое пюре и ваниль.
- В другой миске соединить орехи, сухофрукты, ржаную муку, соду, корицу, соль.
- Обе массы перемешать.
- Выложить в форму, готовить тридцать пять минут при температуре 170 градусов.
Совет
В хлеб можно добавлять любые сухофрукты, клюкву, сушеные ягоды.
Источник: vkuso.ru
