Блюдо американской кухни, такую выпечку можно приготовить и на своей кухне.
Ингредиенты:
- бананы 400 г
- мука 230 г
- сахар 120 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- сахар ванильный 2 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода ¼ ч.л.
- соль ¼ ч.л.
- корица молотая
Приготовление:
1 час
- В емкость всыпать сахарный песок, разрыхлитель, муку, соль, пищевую соду, ванильный сахар и корицу.
- В другой миске взбить яйца с топленым маслом и банановым пюре.
- Обе массы соединить, тесто выложить в прямоугольную форму, печь при температуре 180 градусов в течение пятидесяти минут.
Совет
Хлеб подать на завтрак в качестве пирога или сделать из него бутерброды с арахисовой пастой, сливочным маслом, конфитюром, фруктовым пюре.
Источник: vkuso.ru
