Вкусно, быстро и полезно! Заправка вкусная, она подойдет для любого овощного салата.
0/5 Голосов: 0
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Рецепты для красоты x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- спаржа пучок
- кешью 2 ст.л.
- чили по вкусу
- кунжутное масло 2 ст.л.
- имбирь кусочек 1,5 см
- соевый соус 2 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Спаржу опустите в кипящую воду и готовьте 1-2 минуты, время зависит от толщины ростков.Чтобы спаржа осталась зеленой и хрустящей, сразу же опустите её в очень холодную воду.
Шаг 2
Кешью поджарьте на сковороде. Приготовьте заправку из соевого соуса, кунжутного масла, сока лимона, меда и мелко нарезанного (или натертого) имбиря. Перемешайте до растворения мёда.
Шаг 3 Выложите спаржу на тарелку, сверху посыпьте измельченным кешью и колечками чили. Полейте заправкой. Вкусный ужин готов! Очень советую попробовать.
Источник: gastronom.ru
