Красивый салат с овощами и яблоком

Сырые овощи богаты клетчаткой, витаминами B и С. Они вносят существенную лепту в борьбу с преждевременным старением.

5/5 Голосов: 1

Красивый салат с овощами и яблоком УЧАСТНИК

КОНКУРСА Рецепты для красоты x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • капуста 150 г
  • зеленое яблоко 1 шт.
  • оливковое масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Отварите или запеките в духовке маленькую свеклу. Мелко нарежьте.

Шаг 2 Очень мелкими брусочками нарежьте картофелину и морковь, залейте кипятком и оставьте остывать (либо отварите 5 минут).

Шаг 3 Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и огурец. Замаринуйте в 500 мл кипятка, чайной ложке соли и 70-100 мл яблочного уксуса.

Шаг 4 Мелкими брусочками нарежьте зеленое яблоко.

Шаг 5 Смешайте свеклу, яблоко, морковь, картошку, маринованную капусту, лук и огурец. Заправьте маслом и перемешайте (посолить при необходимости).

Источник: gastronom.ru



Добавить комментарий